Kumaha carana masak Bacon di kulit bawang

Pilari hiji sapotong unggulan daging jeung urat gajih, anu bau kawas smoked, ngabogaan warna emas na ngan melts dina sungut, anjeun ulah malah pikir eta bisa disiapkeun dina ngan sapoé.

Ieu mangrupakeun gajih dina kulit bawang, teu di smokehouse nu. Sanajan ti smoked saeutik béda. Daging di potongan corétan misalna tina Bacon mangrupakeun pilihan. Tapi aranjeunna masihan eta rasa husus. Pikeun persiapan vkusnotischi misalna teu kedah loba produk. Per kilogram huluna gajih sahingga leutik bawang bodas, liter cai, uyah polstakana tilu daun salam, sababaraha kacang tina hideung allspice kulit sakeupeul bawang sarta badag.

Lamun hayang meunang warna gajih langkung jenuh na bau pengkuh daging smoked, Anjeun kedah nyandak leuwih mesek tur nambahkeun hiji sendok "Birch haseup". The enamel pan tuang cai, nempatkeun uyah, bungbu na husks. Brine mawa ka kulub sarta ngan lajeng ngaleungitkeun eta lump tina gajih.

Eta bakal leuwih hadé lamun kilogram bakal beulah jadi sababaraha eces, nu masing-masing ngabogaan beurat tilu atanapi opat ratus gram. Aranjeunna bakal gampang iklas dina panci, jeung buah leutik prosolyatsya hadé. Bacon Cook dina kulit bawang cukup lima belas menit. Teras cabut pan ti panas sarta set dina tabel di kamar haneut. Biasana éta - a tabel di dapur.

Pikeun acar Bacon di kulit bawang kedah ninggalkeun eta dina tekenan salila sapoé. Jang ngalampahkeun ieu kami milih plat atawa buleudan kai nyiapkeun diaméterna merenah jeung nyandak hal beban beurat di tempat. Mindeng dipake keur kaperluan misalna, batu beurat dikumbah, tilu liter jar jeung cai atawa drive ti dumbbells collapsible. Hal utama anu yén potongan Bacon anu ogé neken ka handap ka handap pan.

Dina hiji poe anjeun bisa meunang gajih tina brine nu. Saatos putting potongan di colander sarta ninggalkeun pikeun dua puluh menit. Antukna, sagala kaleuwihan brine solokan. Beforehand nyiapkeun bawang bodas. Ka tungtung ieu, kudu cleaned na dialirkeun pers atawa rendang dina grater leutik. gruel bodas coated kalayan potongan Bacon jeung bungkus di bungkus plastik, foil atawa dibungkus dina kantong disposable. Leupaskeun buah di freezer nu. Butuh ukur dua jam nepi ka freeze aranjeunna, teras anjeun tiasa salametan on.

Anjeun tiasa masak Bacon di kulit bawang dina resep kadua. Pikeun metoda ieu bakal merlukeun bahan anu sarua sakumaha di kali saméméhna. Sajaba kudu paprika tur campuran éta "jukut Italia", anu ngawengku Basil, oregano, bawang garing, daun salam, cabe beureum, uyah laut, lada sarta bawang bodas.

Nyiapkeun brine nu. Per liter sagelas cai nyandak uyah saeutik hideung allspice, cengkeh sababaraha inflorescences, sarta tilu lembar lavrushki kulit sakeupeul bawang badag. Dina golak nu brine diteundeun potongan cut ti Bacon, jeung masak pikeun 20 menit. Pareuman panas sarta ninggalkeun ka ngadeg sejen dua puluh menit. Simkuring meunang gajih tina brine jeung ninggalkeun sakeudeung dina piring a. Ieu bakal ngidinan ka solokan kaleuwihan cairan.

Unggal sapotong incision deet gajih dina luhur kalayan jarak hiji centimeter. Ngabersihan jeung grind bawang bodas. Campur bubur sareng bungbu. Campuran ieu ogé coated kalawan gajih kami tina sagala sisi. Bungkus unggal sapotong di bungkus plastik atanapi foil jeung cabut dinten di freezer nu.

Bacon siap bisa motong on incision nu. Diala lemes jeung geulis keureut. Anjeun tiasa salametan dina gajih sapertos ieu, neguaan eta dina keureut roti. A bisa dipaké pikeun frying dina kahiji jeung kadua kursus béda. Sanajan gajih ieu asak, éta ogé Anggang sarta dilebur, ngeusian ambu hidangan daging smoked.

Utamana ngeunah kalawan misalna sup aditif kacang polong, sereal na buckwheat gandum. Sarta pikeun masak Kulesza keureut Bacon, asak dina kulit bawang, nu saukur irreplaceable. Rasa sakali yummy, anjeun bakal nyiapkeun piring pisan sering.