Kumaha tegalan plums driers Electric? Bar of plums - resep

Sababaraha urang, dahar prunes, teu nyadar yén éta - garing plum. Cukup Oddly, tapi aya urang misalna. Sanajan kitu, sadaya jelema weruh ngeunaan kauntungan buah ieu dina sagala formulir na. Contona, asak leres plums, teu ngan ngeunah, tapi ogé rada mangpaat. Masak eta rupa-rupa cara, salah sahijina - di driers Electric. Metoda ieu saum sareng basajan, boga loba kaunggulan, anu baris urang bahas. Kusabab garing driers plums Electric? Urang baris nalungtik masalah ieu.

Sababaraha émbaran ngeunaan prunes

Hal ieu ogé dipikawanoh éta buah garing ngaronjatkeun kaayaan dina sistim digésti mah, éta mantuan pikeun normalize tekanan éta, strengthens sistim saraf. Mibanda rasa amis tur haseum, jadi alus kalawan daging, contona, boneka bebek atawa hayam. plums garing nu ditambahkeun kana és krim, muih, buah salads na Manisan lianna. Sabaraha peryogi plums seger pikeun ménta hiji kilogram prunes garing? Bakal butuh ngeunaan opat satengah kilogram. Sababaraha émbaran ngeunaan cara milih hiji plum di drying usum tiis. Hal ieu diajengkeun ngagunakeun bungbuahan ti macem "Hungaria", sakumaha maranéhna kudu beuki daging na kirang jus. Kedah nyandak hiji plum, pinuh matured, nu rék tumiba ka taneuh, ukuranana badag - prunes bakal leuwih meaty. Drying preferably kalayan tulang. Dina skala industri kusabab plums drying slow na diperlakukeun kalayan larutan soda betah ngagolakkeun - prick garpu.

Sushim plum driers Electric dina perwujudan munggaran

Di dieu kami datang ka metoda mimiti sabaraha tegalan nu plums di driers Electric. Urang mimitian ku persiapan buah: nyabut stalk, teras sami dipigawé kalayan daun sarta ngumbah ogé. Dina raraga keur prosés drying éta leuwih gancang solokan blanshiruem, nurunkeun solusi golak miboga soda dina dahareun keur satengah menit a - lajeng dikumbah dina cai. Upami Sadérék sagalana katuhu, sakabeh beungeut buah kedah nembongkeun retakan. Nalika drying Uap anu evaporates. Mun solokan anu badag, bisa motong dina satengah jeung cabut liang. Dina hal ieu, mangka nempatkeun dina baki incision tibalik. The dimimitian hawa - 40-45 derajat. Nyetél trays drying jeung nutupan kalayan tutup. The drying kahiji kedah panungtungan 3-4 jam. Dina waktu nu sarua unggal jam ngarobah pallets. Pikeun meunang buah-kualitas luhur garing, preferably sababaraha kali nyandak putus keur 4-5 jam pikeun niiskeun buah. Upami teu kitu, salah bakal bocor jus. Kaduana drying - genep jam 60-65 derajat, dituturkeun ku lima jam ku cooling. Katilu drying - pikeun lima jam dina suhu 70 derajat. plums garing kedah janten tahan banting, elastis, lemes keur touch jeung teu masihan kaluar jus lamun dipencet. Nyimpen buah garing disarankeun dina kantong kanvas, keramik atawa kaca wadahna dina tempat tiis. Plums anu siap keur usum.

Jerked solokan - prunes

Aya tilu cara pikeun nyiapkeun produk ieu. Ieu: industri, dina sababaraha tahap, laun bringing suhu ka 90 ^0; home - driers Electric atanapi dina oven; pisan kuna, nu plum tilu minggu garing di panonpoé marengan flies jeung lebu. Masak, sakumaha dina kasus samemehna, dina driers Electric, tapi dina rentang hawa sami - 42-45 derajat salaku sun panas panas. Sauran pangheulana ngalakukeun peuting, sarta ku isuk buah anu nyata ngurangan di ukuranana. Reserve pikeun sababaraha sejen tina poé, périodik shifting, péngkolan leuwih plums. Sababaraha di antarana tilu atawa opat poé geus siap. Mun unsure bit hadé ngaropéa Uap ti undercured. Garing cagar sababaraha poé dina baki a, hayu dosohnut dina suhu kamar. Lajeng terurai aranjeunna dina kendi, nutupan kalayan kaen, kertas jeung bandages. Sakabéh prosés drying hiji angkatan dicokot ngeunaan dua minggu. Dina prosés, sakumaha dryer kasebut masih ngajalankeun sarta aya rohang kosong, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalampirkeun eupan seger, sakumaha ogé mungkin - roti garing. Mastered cara sejen tina cara tegalan nu plums di driers Electric. Produk rengse bisa ngaganti manisan.

Pets preform keur usum. Plum - produk utama

Hiji jalan di Panén buah kami keur usum hujan urang geus mastered. Tapi, anjeun sadaya ogé nyaho, plums disimpen mah ukur aya di formulir garing. Awewe nu boga imah sering make eta pikeun sagala rupa olahan anak, draining bagian tina rupa-rupa resep, ti dirina make seaming. Barina ogé, bungbuahan ieu jalma geus didahar di jaman baheula. Éta ngandung asam organik sarupaning asam malic, quinic na askorbat ogé galactan, pektin, sarta gula 16%. Urang bakal panén buah disebut plum di usum tiis. Resep dianjurkeun tetep di gunana.

Masak plum jam kalayan walnuts

Masak hidangan for resep ieu, tangtu, moal teuing gancang, tapi éta cukup basajan. Kusabab eta tiasa ngadamel unggal kipas buah. Perlu nyandak dua kilo ti plums per kilogram gula. Séjén butuh walnuts. Angkat ti liang buah, bari nyobian nedunan tugas dibéré, ngarah janin ngalaman minimal. Gantina umuran nempatkeun potongan mété, pre-goreng. Bejana nu urang Nyiapkeun piring nu, eusian jeung gula sarta ditempatkeun dinya salila genep jam dina kulkas. Saterusna, dina preform seuneu leutik kulub pikeun 20 menit. Poé saterusna, deui, dina waktos anu sareng, kulub sami 20 menit. Operasi ieu terus-terusan lima atawa genep poé. Nalika réngsé masak, gulung nepi jam kana kendi disiapkeun.

Plums, pickled keur usum

Kontras jeung metoda ditétélakeun di luhur (sakumaha plums garing driers Electric), urang bakal nyieun hiji "baseuh" piring - pickled plum. Bakal nganggo Daging buah "ugorki" wadah tiasa nyandak nanaon. Pembuatan eusian: nyandak 10-12 liter cai per 25 plums kg, gula - 0,5 kg uyah - 150 gram. Ulah ngaganggu bubuk mustard - 30 gram. Tambahkeun ékstrak of kvass - kaca hiji, aduk di dua satengah gelas cai 250 gram tipung. Nalika masang solokan nu dina wadah antara lapisan buah nunda seledri, daun mint, cherries, currants, parsnip. Babandingan - dina kawijaksanaan na. Kabéh ieu tuang cairan asak, nutupan kalayan lawon, nempatkeun yoke nu. Minggu ditahan di +20 C, dituturkeun ku bulan -? Di +4 C -?? 14 C. Rengse.

plum Cook na aprikot jam

Neruskeun masak nu kosong tina plums, resep diantarana, sakumaha nu katingali, nu sababaraha. Nambahkeun hiji rasa husus pikeun apricots. 3,5 kg kudu plums na apricots 1,5 kg ka dua kilogram gula.

Leupas tina sagala buah tina si cikal. Cook misah ti silih dina jumlah leutik cai. Saatos softening beurat diala liwat kana tabung atawa mince. Ieu bisa taneuh di Blénder a. A campuran mashed jeung gula, aduk terus, masak nepi kandel. Ka jam teu kurban, nyieun seuneu leutik. Nunda panas kana kendi jeung twists. Anjeun tiasa nutup kapron lids, tapi lajeng kudu disimpen dina kulkas dina hawa konstan.

Masak jam rusuh ti plums

Ku kituna, saméméh urang tilelep. Masak jam kaluar ti eta - a pelesir nyata. Per kilogram buah favorit anjeun nyokot dua kilo gula. Scalded kalawan cai nu ngagolak dialirkeun kana coét daging jeung tilelep dina bar deet. Tangtu, saméméh solokan ieu geus dikumbah ogé, lajeng dikaluarkeun tina tulang nya. massa hasilna ieu dieusi gula jeung ninggalkeun pikeun sajam saméméh jus isolasi. Aduk, kulub pikeun 20 menit dina panas sedeng, anu ngarangkep dina bank jeung nutup lids maranéhanana. Dina kasus eta, lamun bungbuahan anu juicy, masak kudu panjang nangtukeun eta nurutkeun darajat thickening. Mun anjeun teu nyaho naon masak ti buah kami ayeuna, inget kumaha tegalan nu plums di driers Electric, simpen éta lembaran ieu saméméh usum tiis, lajeng mutuskeun kumaha sangkan sahijina.