Resep: Domba di Stew multivarka kalayan sayuran

Biasana pakait sareng domba masakan masakan Kaukasia. Na jadi urang nyaho, jelema gunung mibanda harepan hirup tinggi sakitu legana alatan konsumsi daging ieu. Ku kituna, meureun urang kudu nyandak catetan? Utamana lamun aya pan universal - multivarka. Bakal tetep diet geus aya jeung pasipatan mangpaat tina domba. Anjeun ngan perlu make resep wae. Domba di multivarka - a piring husus, saeutik aneh, tapi mangpaat tur ngeunah.

Kumaha carana abdi tiasa nyiapkeun domba

Resep: Domba di susu multivarka

bahan diperlukeun: 800 g domba seger, 2 tumpukan. susu, 2 PCS. wortel, 2 sdm. l. Tipung, asin, lada, bawang biasa, bawang bodas (2 keureut) jeung Rosemary.

Masak domba di susu

1. Bilas daging, potong buah badag.
2. Bawang potong 4 lembar, wortel - julienne.
3. Aktipkeun "Multipovar", diatur suhu 160 derajat.
4. Tuang minyak, nempatkeun daging jeung ngagoreng dugi coklat emas. Nambah wortel, bawang sarta bawang bodas cengkéh. Fry sadaya babarengan pikeun sejen 5 menit. Ulah hilap ka rasa jeung rempah jeung uyah.
5. Ayeuna tuang susu, nempatkeun hiji sprig of Rosemary. Robah di suhu 110 derajat, nutup si Udung jeung masak pikeun 50 menit.
6. Siap mindahkeun éta domba jeung sayuran dina piring jero, nutupan kalayan foil jeung hayu nangtung.
7. Di saos sésana pikeun nambahkeun tepung, aduk, tahan salila 5 menit.
8. Tuang hiji domba jeung samping masakan bisa dilayanan.

Resep: Domba di multivarka kalawan térong jeung tomat

Keur dahareun urang kudu: 1 kg daging domba tanpa tulang, 2 tomat, 2 bawang, 1 terong, kéju, 2 sendok tipung, asin, lada, mentega.

Kumaha carana nyiapkeun domba jeung sayuran di multivarka

1. nyeuseuh daging, garing sarta potong 8 buah sarua. Cabé jeung uyah.
2. Sayuran (tomat, bawang, terong) cut kana kalangan. Térong ngaleupaskeun kapaitan nempatkeun dina cai asin pikeun 10 menit.
3. Atur fungsi "Multipovar", diatur 160 derajat, ngalembereh 2 sendok plums. minyak jeung tumis nu domba dugi coklat pinkish on sagala sisi. daging anu lajeng ka mindahkeun kana mangkok jeung panutup.
4. Ayeuna geus giliran sayur. roll terong dina tipung, ngagoreng dina dua sisi (ngeunaan 5 menit). Mindahkeun ka plat daging.
5. Tumis bawang sarta ditunda luhureun terong teh.
6. Ayeuna tumis tomat sarta ngirim dina piring sarua.
7. Tahap ahir. Ovine ditunda handap mangkok, luhur - eggplants, bawang na lapisan langkung panungtungan - tomat. Atur 110 derajat sarta 45 menit masak kalawan tutup ditutup.

Braised domba di multivarka jeung bawang jeung wortel

Naon anu diperlukeun pikeun: daging domba, wortel, bawang daun, bawang bodas, uyah, rempah, minyak pikeun frying.

Masak domba Stew

1. Loins dikumbah, garing, tuang lada jeung uyah.
2. Bawang sarta bawang bodas potong keureut, wortel - batu atawa cingcin.
3. Dina Multivarki tuang minyak cup, nempatkeun daging jeung ngagoreng (dina modeu "frying").
4. Lamun anjeun ningali kulit ciri, di selapkeun sayur, kocok, buang rempah pikeun daging.
5. Tuang sagelas cai haneut, pakakas "Putting kaluar" mode, sarta otomatis pikeun 1 jam.

Di dieu hiji resep basajan. Domba di multivarka salawasna meunang lemes sareng juicy, anu teu tiasa salawasna dihontal ku masak eta dina cara tradisional. Ngawula kalawan kavling greenery sarta sayuran seger.