Resep metot. Kumaha carana masak chum a

Meuli produk husus, anjeun mikir, kumaha pangalusna nyiapkeun. Sedengkeun pikeun lauk atawa kadaharan ti laut sejen, lajeng aya peryogi kaahlian sarta kanyaho anu Rahasia masak husus nu tangtu. Mun lauk mun tumis dina pan di luhur konvensional, mangka bisa meunang pisan garing. Sarta lamun salila masak sasuai jeung aturan nu tangtu, anu rasa tina lauk bakal ngahurungkeun kaluar stunning! Ku kituna, hayu urang diajar kumaha carana masak chum a.

Lauk ieu kacida alusna digabungkeun jeung sayuran sarta saos dumasar krim. Dina resep kahiji, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana nyiapkeun salmon chum di saos. Urang kudu:

• Chum - tentang 1 kg;
• satengah wortel sedeng;
• salah lemon;
• tilu bulbs leutik;
• Haseum krim - 250 gram;
• 200 gram cai murni;
• Dua tomat leutik;
• minyak nabati;
• rempah rasa.

Ngamimitian lauk pikeun ngabersihan jeung nyabut tulang. Disiapkeun Gurame potong buah leutik tur seasoned kalawan jeruk nipis, dicampur rempah. Lajeng nambahkeun hiji tipung saeutik, aduk jeung enteng tumis dina minyak nabati.

Lajeng ngabersihan wortel jeung rub eta dina grater leutik. Bawang ogé kudu finely rendang jeung gaul jeung wortel. Omat tuang leuwih cai nu ngagolak kana gampil nyabut mesek jeung finely rendang jeung tambahkeun ka sayuran séjén. Lajeng tumis leuwih panas low lajeng ninggalkeun di ahir sababaraha menit di handapeun si Udung.

Salajengna, nyandak masakan pikeun baking, a gajih saeutik deui jeung minyak sayur. Urang nyimpen lapisan mimiti sayuran, lajeng Gurame lauk di luhur na tiasa lapisan sejen sayur. Gumantung kana formulir anjeun, anjeun tiasa nempatkeun sababaraha langkung lapisan. Hal utama anu yén lapisan luhur diwangun ti sayuran.

Ayeuna nyiapkeun saos teh. Campur krim haseum jeung cai, nambahan uyah, lada sarta seasonings séjén rasa. Campur ogé jeung tuang di Sayuran jeung Lauk ambéh maranéhanana éta pinuh di saos teh. Lajeng dikirim dina 180-200 gelar oven preheated pikeun 35-40 menit.

Ieu resep panggampangna pikeun nyiapkeun salmon chum dina oven.

Resep kadua oge moal pisan pajeulit. Jumlah bahan diitung pikeun lima porsi. Urang kudu:

• satengah tulang taleng chum;
• lemon leutik;
• tipung - dua sendok;
• 10-12 peppers amis;
• satengah cabé panas;
• rempah secukupnya;
• minyak nabati.

Ampir kabéh masakan anu disiapkeun ku Gurame chum salmon. Jadi mimitina urang nyiapkeun lauk: ngumbah kaluar, piceun timbangan, sirah, buntut jeung fins. Salajengna, finely motong Gurame lauk, jeruk nipis vzbryzgivaem, rempah jeung nambahkeun cagar marinated pikeun 10 menit. Lajeng gulung potongan lauk di tipung, ditunda loyang tur tumis lauk keur sababaraha menit dina sagala sisi. Bari chum digoréng, nyiapkeun sayuran. Cabé potong keureut, tambahkeun finely dicincang greens (opsional) jeung cabe akut. Sadaya ieu nambihan ka lauk jeung neruskeun ngagoreng nepi ka asak. Dina ahir uyah, urang ninggalkeun nunda saeutik kaluar jeung dilayanan dina méja. Bon appetit!

Ayeuna, hayu urang neangan resep, kumaha carana masak a chum di Perancis. Pikeun ieu kami kudu:

• 120 gram dimurnikeun fillet lauk;
• 150 gram kéju, misalna Edam;
• 200-250 gram béas Bost;
• mentega;
• tipung;
• mayonnaise;
• minyak nabati;
• rempah rasa.

Gurame potong buah leutik. Campur mayonnaise jeung rempah jeung liberally mieun lisah lauk jeung rub kéju anu di luhur. Lajeng sadayana sumebar dina loyang, saméméhna oiled, jeung masak salila 25 menit dina suhu nepi ka 200 derajat. Salaku piring sisi urang ngawula béas pindang.