Stew resep sapi ati: susu, krim haseum, bawang jeung wortel

Sapi ati - sumber best of vitamin B jeung zat gizi lianna. Dina menu ieu, eta kedah merta hadir. Éta ngan mun bisa masak eta leres. Dina artikel ieu, kami rek ngomong ngeunaan kumaha carana masak daging sapi ati ngeunah tur lemes, meh sumping ka secukupnya sakabeh kulawarga.

Ati, stewed dina susu

Ati - a produk husus nu bisa bari salila masak, sarta bisa, sabalikna, nyieun hiji piring ngeunah. Ngan kedah nyaho sababaraha trik. Ati, sapi, braised dina susu, tétéla geus incredibly lemes sareng hipu. Pikeun persiapan na urang kudu bahan handap:

1. A sagelas susu.
2. ½ kilogram daging sapi ati.
3. A sababaraha cengkéh bawang bodas.
4. Dua bawang.
5. Uyah.
6. 1/3 cangkir cai.
7. Taneuh cabé.
8. minyak nabati.
9. Tilu sendok tipung.

resep

Resep Sapi ati, braised dina susu, téh basajan pikeun diimplementasikeun. Sateuacan embarking dina persiapan, kudu nyiapkeun ati. Kudu jelas ti film na urat lajeng potong batu, nu masing-masing dibagi kana tilu bagian na tarung kaluar dua sisi. Hareup, masing-masing sapotong digulung di tipung jeung ngirim ka dina loyang kalawan minyak nabati.

Ati perlu tumis dugi warna pink dina dua sisi. Ayeuna anjeun bisa tuang cai kana loyang, meh katutupan satengah buah, sarta bisa sumebar dina luhureun éta bawang, cingcin sliced. A sababaraha menit ati nyaeta nempatkeun kaluar, nu satutasna mah kudu tibalik. Buah laun jadi coklat. Salajengna, eusian pan ku susu, meh lengkep katutupan ati. Gantina, anjeun tiasa nganggo susu na krim, tapi perlu cairan diluted saeutik. Pas campuran dimimitian kulub dina pot, eta kedah ngawitan kocok, meh teu kurban. Dina momen anu, nalika ati bakal moekan tur jadi warna anu sarua sakumaha asin, tambah lada, asin, teras nutupan ku tutup pikeun lima menit. Anjeun teras bisa nambah bawang bodas, dialirkeun pencét. Beres ati sapi jeung bawang téh coklat lampu di warna na satengah asin. Manehna pisan lembut tur jero juicy. Sugan resep sapertos for sapi ati (stewed) batur bakal secukupnya tur mantuan Anjeun pikeun diajar kumaha carana masak tambahan sampurna mun garnish.

Ati jeung bawang jeung wortel: Bahan

Sapi ati, braised jeung bawang jeung wortel - a piring ngeunah jeung séhat. Sangkan eta, urang kedah nyandak:

1. Hiji wortel.
2. ½ kilogram ati.
3. gelas Duduh.
4. Tilu sendok tepung (canteens).
5. Dua bawang.
6. ½ séndok téh gula.
7. minyak nabati.
8. Uyah.
9. ½ séndok paprika.
10. Séndok kari séndok.

Resep sapi ati, stewed kalayan wortel jeung bawang

Ati, thawed na cleaned tina film, teras abdi na sapotong. Unggal sapotong diperlukeun pikeun uyah na dip di tipung, lajeng tumis gancang leuwih panas luhur dugi coklat. Anjeun teras bisa nambah wortel, bawang daun jeung rempah. Kabéh bahan gaul ditambah minyak nabati.

Ati perlu tumis dugi wortel moal meunang hiji warna emas, sarta bawang nyaéta tembus. Salajengna, sadayana ieu kedah tuang kaldu na simmer leuwih a panas low salila sahenteuna lima menit saatos campuran ngagolak. Resep ieu sapi ati, braised kalayan sayuran, éta gampang pikeun ngalakukeun, jeung masak teu butuh teuing waktos.

Ati dina Bahan krim haseum

Nuluykeun nu paguneman ngeunaan kumaha carana masak a ati sapi nikmat jeung lemes, anjeun pasti kudu mikir ngeunaan resep jeung krim haseum. Sambel jeung rempah méré piring rengse mahiwal rasa pikaresepeun jeung nikmat. Pikeun ngalaksanakeun counter dina kahirupan nyandak bahan handap:

1. Lima spoons krim (canteens).
2. Hiji bohlam.
3. A sababaraha cengkéh bawang bodas.
4. Pound ati.
5. Séndok tepung.
6. minyak nabati.
7. ½ séndok téh pala.
8. Séndok Dill (seger atawa garing).
9. Uyah.
10. Séndok paprika amis.
11. Taneuh cabé.
12. ½ séndok téh coriander.

Persiapan ati di krim haseum

Ati nyiapkeun masak, beberesih eta ti film. Pikeun simplify prosés, Anjeun tiasa tuang cai nu ngagolak leuwih produk, teras film misahkeun tanpa masalah. Hareup, ati potong keureut na tempat di pan dipanaskeun. Simmer kedah sahandapeun aduk konstan ulah dahareun kurban, dugi évaporasi lengkep cairanana. Lajeng nambahkeun minyak nabati, bawang bodas, bawang daun, Dill tur sagala rempah (cabé jeung uyah dugi tambihan). Kabéh bahan tumis pikeun lima menit. Tangtu, lamun anjeun lain supporter ti rempah, aranjeunna bisa dihapus tina resep. Lajeng nambahkeun ratus milliliters cai, mawa ka kulub sarta panutup tutup.

Simmer kedah sahenteuna sapuluh menit lajeng ditambahkeun kana ati haseum, uyah jeung cabé. Di satengah gelas tepung sababaraha cai ka breed. Tapi kudu dilakukeun ku kituna ulah lumps. Leyuran hasilna ieu nyuntik kana haté. Salajengna, urang masak dina panas pisan low, aduk terus, nepi ka thicken kuah. piring kudu maksa lima belas menit, nu satutasna mah bisa mawa kana tabél. Ieu ati sapi lemes kawas sakabeh kulawarga. Beuki yén Stew nyaeta incredibly mangpaat.

Sapi ati di krim haseum: resep multivarka

Pikeun maranéhanana ibu rumah tangga anu pamilik multivarok, urang rék nawiskeun resep ati kalawan eta.

bahan:

1. Hiji bawang.
2. Hiji wortel.
3. 0,6 kilogram ati.
4. Tilu sendok minyak nabati (tabel).
5. Tipung.
6. Cabé, uyah.

Nyandak saos krim haseum:

1. ½ séndok mustard séndok.
2. Opat krim haseum (tabel).
3. A cengkeh bawang bodas.
4. Ku ½ séndok garing peterseli na Dill.
5. krim Piala atanapi susu.
6. Cabé, uyah.

Bawang kudu cleaned na potong satengah cingcin. Wortel ngilu (hadé dina badag). Ati dikumbah, cleaned ti plenochek na potong buah leutik. Tepung campuran ku uyah jeung cabé, teras digulung di campuran ati.

Dina mangkok, tuang di Multivarki minyak tur pilih "baking" mode. Dina hal ieu, urang nangtukeun waktu masak - opat puluh menit. Multivarku kudu haneut nepi sababaraha menit lajeng nempatkeun ati kana minyak dipanaskeun. Nyiapkeun nya pikeun sapuluh menit, sarta ulah poho pikeun aduk. Lajeng nambahkeun wortel jeung bawang, aduk. tuang asin krim di sejen sapuluh menit na neruskeun masak (tetep aduk). Nalika program nu pindah ati panas tur nutup panutup. Wewengkon plato rengse kedah brew pikeun lima menit.

Nyiapkeun saos krim, perlu campur krim haseum jeung bawang bodas, dialirkeun ka pencet, mustard, bumbu, uyah jeung cabé. Lajeng, pikeun nambahkeun krim atawa susu na gaul. Sambel disiapkeun.

resep sejen pikeun Multivarki: Bahan

resep Ieu gampang dina pengertian anu merlukeun kirang ibu rumah tangga ilubiung dina masak. Sabenerna alus Multivarki.

bahan:

1. Kilogram ati.
2. Piala krim haseum.
3. sagelas cai.
4. Tilu bulbs.
5. Tilu sendok tepung (canteens).
6. salah wortel
7. Spoonful gula (teh).
8. Taneuh cabé.
9. minyak nabati.
10. Uyah.

Persiapan multivarka ati

Ati saméméhna perlu ngabersihan jeung soak dina cai (ngeunaan hiji jam). Lajeng potong buah nya. Shinkuem bawang ipis satengah cingcin, rub wortel. Dina mangkok Multivarki tuang minyak jeung panas deui. Dina mode "baking", tumis bawang jeung wortel ngagoreng ati pikeun dua puluh menit.

Salajengna, campur rempah, tipung, cai, tuntas gaul komponén tur ngeusian haté maranéhanana. Nyetél mode of "Quenching" na sajam engké wewengkon plato jeung krim haseum geus siap.

masak Tips

Ati - pisan serbaguna dahareun gancang. Masakan ti eta ditangtukeun ngeunah jeung séhat. Sajaba ti éta, ati téh alternatif pikeun daging, sarta sababaraha pasipatan malah surpasses eta dina kualitas. Kalayan pitulung na ngangkat hémoglobin getih. Tapi sia remembering nu ngan ati sapi seger bisa dipake keur kaperluan kitu. Hanjakal, ti produk beku ti saeutik pitulung.

Ku purchasing ati, perlu milih buah nu kirang ti sakabeh film na dinding bejana. Kualitas bouncy produk na juicy, ngabogaan warna beureum poék. Pikeun ati éta lemes, anjeun tiasa soak deui dina cai, susu, minyak, mustard garing. Nyiapkeun produk basajan katuhu. Cook ati perlu on panas low, manéhna téh sieun drying na salting sakuduna di pisan tungtung.

Kusabab ati nyaeta sehat sarta bergizi, perlu ngagunakeun teu ukur dewasa tapi ogé barudak. Sarta kids henteu salawasna daék ngahakan eta. Tapi lamun milih resep katuhu jeung krim haseum atawa susu, éta ngeunah jeung ati lembut, disguised di saos, eta bisa ogé daya tarik pikeun kids.

tinimbang hiji epilog

Dina artikel ieu kami reviewed ati sapi resep paling narik braised. produk nikmat lamun leres disiapkeun, incredibly ngeunah tur mangpaat. Simkuring miharep nu mikaresep salah sahiji resep urang na tips mangpaat dina milih produk a.