Masak muih lauk keur rupa-rupa resep

Lauk, berkat eusi tinggi na protéin, lemak teu jenuh mangpaat, kitu ogé mineral ésénsial sarta vitamin, mangrupakeun produk pohara berharga, nu kudu salawasna kaasup dahareun. lauk bisa tumis dina pan frying, masak dina alat keur ngagolakkeun ganda, Panggang dina oven. Ieu gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan muih lauk.

piring ngeunah jeung cageur ieu kawas muih lauk bisa asak dina cara béda. Mertimbangkeun mimiti resep tradisional. Dina pound lauk (éta hadé pikeun milih lauk anu low dina tulang, contona, cod) ngabutuhkeun saratus gram loaf bodas kalayan henteu kulit, hiji atawa dua bulbs (gumantung kana ukuranana), satengah sagelas susu keur soaking roti, endog. Ogé merlukeun kira lima puluh gram gajih babi, kumaha oge, mun make lauk-euyeub minyak, komponén ieu bisa ngaleungitkeun. Aya bakal butuh tipung atawa breadcrumbs pikeun obvalivaniya cutlets jeung minyak pikeun frying.

Urang ngawitan masak muih lauk. Burke lauk, misahkeun fillet nu. A sapotong loaf soaked di susu. Mangka Gurame lauk, dipencet roti na bawang grind dina Blénder atanapi coet. Aya ogé nambahan gajih babi teh. knead minced nu hasilna, ngajalankeun kana endog, uyah jeung usum kalawan rasa. Massa cutlet rengse ieu potong porsi, patties lepim na collapses aranjeunna di tipung atawa breadcrumbs. Fry patties dina pan frying, péngkolan ti sisi ka sisi. Lajeng digoréng cutlet Collapsible bottomed masakan (tiasa intersperse bawang goreng maranéhna), tambahkeun cai saeutik mun handap sarta simmer muih lauk urang keur sapuluh menit dina panas low.

Upami anjeun hoyong masak lauk cutlets lean, kudu dihapus tina daptar bahan, endog, Bacon jeung susu. Anjeun tiasa, contona, ngamangpaatkeun resep ieu. Dina pound of siap Gurame lauk kedah nyandak kira 200 gram roti bodas atanapi loaf, bawang bodas cengkeh, kebat tina bumbu seger. Ngagunakeun crumbs breading atawa tipung, sarta frying patties meatless kami - minyak nabati.

Fillet nyiapkeun isina teh. Jeung nikmat na burger juicy , éta desirable ngagunakeun pikeun persiapan daging minced, dua rupa lauk - gajih na low-gajih, anu bisa dicokot dina jumlah sarua. The mince lauk tambihan soaked dina cai tur taliti dipencet roti, bumbu finely dicincang jeung bawang bodas ditumbuk.

leungeun baseuh Burke a isina well-kneaded on burger, caving aranjeunna dina breadcrumbs jeung ngagoreng di pan. Teras we mawa eta ka kesiapan dina oven atawa dina tiung.

Tur anjeun tiasa nyiapkeun boneka muih lauk. Jang ngalampahkeun ieu nyieun isina sakumaha ditétélakeun di luhur, sarta nyiapkeun keusikan di. Ieu bisa digoréng suung jeung bawang, dicincang endog kalawan bumbu atawa hal sejenna tina pilihan Anjeun. Ngabentuk Patty babak daging minced, dina hiji satengah iklas isina, nutup satengah Patty kadua ngabentuk rendang ku keusikan jero. Lajeng paniruem patties di breadcrumbs (aranjeunna bisa tos dipped di endog keok) jeung goreng dina pan atawa di Panggang oven.

fans dahareun cageur bisa masak cutlets sahiji lauk steamed, ngagunakeun instrumen modern - steamer atanapi multivarka. Sanajan kitu, masak burger pikeun pasangan tiasa di colander biasa lamun eta strengthened leuwih panci jeung nutupan kalayan cai jeung "pangwangunan" ti panutup luhur ngagolak.

Pikeun cutlets mangpaat misalna urang kudu satengah kilo ti Gurame lauk, dua kentang atah, bawang, endog sarta kebat greens. Sayuran jeung Lauk anu beresih jeung shred mince ngagunakeun Blénder atanapi daging coét. Lajeng, nyobian ngajalankeun di Massa endog lauk, nambah bumbu dicincang, rempah jeung uyah. Burke ogé dicampur massa dina patties jeung masak aranjeunna dina alat keur ngagolakkeun ganda. Masak waktu - dua puluh menit.

Ngawula ka sagala cutlets lauk pangalusna kalawan kentang jeung Salad sayur.