Landak daging jeung asin keur meatballs tina rupa béda

Saban poé awéwé hiji keur Nyanghareupan masalah naon masak pikeun dinner? Sadaya dinten jam gawé capé jeung indit ka imah, abdi hoyong gancang jeung dahar jeung eupan piaraan maranéhanana. Sampurna solusi - nu meatballs di saos teh. Tapi lajeng patarosan timbul: kumaha bisa perepustit minced daging gancang, jadi anjeun teu ngumbah keur satengah jam na teu ngabersihan tabel dapur daging coet? Loba bakal nyebutkeun mésér sapi di toko jeung masak eta diri. Najan kitu, anjeun tiasa ngadamel sagalana gampang tur ngamangpaatkeun tips urang.

Mantuan Hint ahli kulinarka:

Dina dinten mésér 3 kg daging seger. Meureun nya struktur prefabricated sapi, babi jeung hayam. Ngumbah daging, potong buah sarta ngirim dina coét daging, nambahan 3 bawang badag, 5 cengkéh bawang bodas. Minced cabé, uyah jeung nambahkeun anjeun bumbu favorit sejen tur rempah. Ditilik isina teh kana sababaraha bagian (4-5), gumantung kana sabaraha daging Anjeun gé kudu masak hidangan, sarta nempatkeun dina bungkusan atawa peti di freezer kana. Ayeuna, unggal dinten anjeun bakal boga sapi siap home, ti nu bisa masak rupa masakan: sup kalawan meatballs . Meatballs dina asin, meatballs, pasta nautically, pangsit, jrrd Ngan isuk saméméh ninggalkeun keur gawe, ngahontal keur isina teh kaluar tina freezer jeung nempatkeun dina bagian kulkas basajan, dimana éta beurang bakal tiasa defrost.

Resep "Landak tur asin daging keur meatballs" bisa ngonpigurasi di sagala rupa cara, saos pikeun Landak mungkin gaduh sababaraha jenis, éta sadayana gumantung kana karesep kuliner pribadi Anjeun.

Landak daging "hipu"

bahan:

• Fillet - 700 gram. Bisa jadi kumpulan sapi, babi jeung hayam. Sabot meatballs anu disiapkeun pikeun dahareun, dina pamakéan pangalusna sapi ngora atawa hayam. Mun anjeun masak pikeun sakabeh kulawarga sehat, anjeun tiasa nganggo saeutik daging gajih lapisan gajih babi. meatballs gajih ngalembereh dina mangsa masak sarta ngidinan aranjeunna jadi lemes jeung mulus.
• Wortel - 1 pc.
• 2 bawang badag. Éta sasaena ngagunakeun bawang bodas.
• lampu buleud Gambar -250 gram.
• Daging kaldu.
• Uyah rasa.
• Hideung bodas cabé bubuk.

Kumaha carana nyiapkeun "sunda" Landak daging

Tuntas nyeuseuh jeung ngabersihan bawang jeung wortel. Dina grater rupa ngilu wortel, bawang rendang finely jeung ngagoreng di mentega panas kalayan wortel. Perepustit daging minced, tambahkeun uyah jeung cabé ditambah bawang gorengan jeung wortel. Aduk tuntas minced. The hadé éta bakal kabur, anu tastier bakal "Landak". Kulub kaldu jeung tuang leuwih béas. Masihan ka nangtung dina cai nu ngagolak keur 15-20 menit, jadi éta hiji saeutik ngabareuhan. Tuang dina béas di colander sarta ngantep éta niiskeun lengkep jeung solokan. Campur daging minced kalawan béas, nambahan 2 endog hayam. Salajengna, tumis nu meatballs leuwih panas sedeng nepi ka asak.

Tahap saterusna masak "Landak" - Nyiapkeun saos pikeun meatballs milih ti.

sambel susu keur meatballs

butuh:

• 400 ml susu 2,5% lemak.
• 2 sendok tipung bodas.
• 1 pinuh heaped séndok mentega.
• Secukupnya lada, asin, turmeric.

Kumaha carana masak saos krim keur "landak"

Fry tipung di mentega, aduk mayeng. Nalika eta acquires warna emas, tuang susu panas, terus interfering, lumps kituna teu kabentuk. Kulub pikeun 5 menit, urang uyah jeung cabé. sambel dolma sapertos merenah, supa jeung kentang.

sambel supa pikeun meatballs

Anjeun bakal peryogi:

• Suung (suung bodas) - 200gramm.
• 1 pinuh heaped séndok mentega.
• 1 séndok tina tipung gandum bodas.
• Krim - 200 ml.
• Cabe jeung uyah rasa.

Kumaha carana masak asin supa pikeun meatballs

Suung dikumbah jeung bersih, mince (Blénder bisa dipaké). Bawang motong jeung goreng dina mentega jeung suung. Lamun suung anu siap, Sprinkle jeung tipung jeung tumis babarengan. Tuang krim jeung ngaganggu. sambel nu teu perlu kulub. Optionally, Anjeun bisa nambah bawang bodas.